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自制红油萝卜干

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用料

红皮萝卜

老干妈

花椒油

红油

剁辣椒

辣椒粉

克己红油萝卜干的做法

将萝卜切条,晒干,我用的红皮萝卜,也可以用白萝卜,将新鲜的姜切丝

筹备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器,瓶子密封性越高越好,洗净晾干

将萝卜和所有调料加入盆中,调料的量根据萝卜的若干来把握,搅拌平均,剁辣椒用的便是超市买的湖南产的都可以,拌的时刻放一点剁辣椒的汁水

装瓶,竣工

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